INGREDIENTES
300g de parafuso Apollo
500g de moela de frango
Azeite de oliva
6 dentes de alho
3 folhas de louro
1 pitada de pimenta calabresa
Sal a gosto
180 ml de molho de tomate
Cebolinha verde picada
30g de parmesão em lascas

MODO DE PREPARO:
Cozinhe a massa em água fervente com sal. Em uma panela doure o alho, os temperos e coloque a moela já cozida na panela de pressão, deixe refogar um pouco. Acrescente o molho de tomate. Entre com a massa no molho, salpique a cebolinha e finalize no prato com lascas de parmesão e bastante azeite.