Ingredientes

Cookies de Chocolate Sarloni

400ml de leite

1 xícara de leite em pó

1 lata de leite condensado

2 cremes de leite

1 barra de chocolate meio amargo

Modo de Preparo

Numa panela misture o leite, o leite em pó, o creme de leite, o leite condensado e leve ao fogo até engrossar. Reserve. Faça uma ganache com o creme de leite e a barra de chocolate. Reserve. Numa travessa faça uma camada com o creme de ninho, acomode os biscoitos e coloque novamente uma  ccamada de ninho. Repita essa ordem e finalize com o ganache de chocolate e biscoito cookies por cima. Leve a geladeira para firmar.