Ingredientes

4 pacotes de cookies Sarloni

800g de cream cheese

800g de doce de leite (com boa consistência)

1 xícara de café coado sem açúcar

1 pitada de sal

150g de chocolate

100g de creme de leite

Modo de Preparo

Misture o cream cheese, o doce de leite e 1 pitada de sal. Reserve. Molhe os biscoitos no café e forre o fundo de uma forma de fundo removível, acrescente parte do creme de doce de leite, faça mais uma camada de biscoito e depois, coloque mais creme de doce de leite. Finalize com ganache de chocolate e leve a geladeira.