Ingredientes:

200 gramas de biscoito maisena Sarloni

2 ½ xícaras de amendoim (nozes) torrado e moído paçoca

2 caixas de creme de leite

1 lata de leite condensado

1 colher de chá de baunilha

200 gramas de manteiga

1 xícara de açúcar

6 gemas

Modo de preparo

Cozinhe uma lata de leite condensado até o ponto de brigadeiro mole e deixe esfriar. Leve ao fogo o amendoim, o creme de leite e as gemas mexendo sempre até que solte do fundo da panela. Acrescente a baunilha e reserve na geladeira. Bata na batedeira a manteiga com o açúcar, depois de batido acrescente o creme

de amendoim que deve estar frio.

Montagem

Em uma forma de aro removível monte da seguinte ordem:

creme de amendoim

biscoito maisena

creme de amendoim

biscoito maisena

brigadeiro mole

biscoito maisena

creme de amendoim

biscoito maisena

creme de amendoim e finalize com amendoim (nozes) triturado nas laterais