Pra deixar suas refeição mais refrescantes e leves nesse verão, prepare essa salada especial com penne integral Villoni!!

INGREDIENTES
3 cebolas roxas, cortadas em gomos finos
2 col. (sopa) de azeite
2 col. (sopa) de vinagre balsâmico
Sal e pimenta-do-reino
250g de macarrão Penne Integrale Villoni
150g de queijo gorgonzola esmigalhado
1/2 xícara de amêndoa com pele, tostada
3 col. (sopa) de salsinha picada

MODO DE PREPARO

Em uma frigideira, leve ao fogo a cebola, o azeite, o vinagre, sal e pimenta e refogue de 10 a 15 minutos ou até a cebola começar a dourar. Em uma panela grande com a água fervente e sal, cozinhe a massa até ficar al dente. Escorra e reserve. Junte a cebola, o queijo, a amêndoa e a salsinha e o macarrão cozido. Sirva em temperatura ambiente.

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Não deixe de preparar a Lasanha de Macarrão Villoni pela blogueira Aline Approves, acesse aqui.

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