INGREDIENTES
250g de penne integrale Villoni
100g de quijo parmesão ralado
80g de manteiga
1 limão siciliano, raspas e suco (+ 4 fatias para decorar opcional)
250 ml de creme de leite fresco
Pimenta-do-reino branco a gosto
Sal a gosto

MODO DE PREPARO
Em uma panela grande, coloque 1L de água para cada 100g de massa crua
Cozinhe o macarrão, escorra e reserve.
Em uma panela grande, em fogo médio derreta a manteiga.
Abaixe o fogo, junte o suco e as raspas do limão. Acrescente o creme de leite e cozinhe até reduzir pela metade.
Acrescente o macarrão tempere com sal e pimenta e misture bem. Desligue o fogo
Sirva porções individuais decoradas com as fatias de limão siciliano.

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