INGREDIENTES:
250g de GRAVATA INTEGRALE VILLONI
100g de gorgonzola
2 col. (sopa) de requeijão
50g de parmesão ralado
aprox. 300 ml de água fervente (tem que cobrir a massa)
1 col. (sopa) de manteiga
1/2 cebola picadinha
sal, pimenta do reino e páprica defumada a gosto
Farofa de biscoito cream cracker gergelim
1 col. (sopa) de manteiga e biscoito triturado
MODO DE PREPARO:
Em uma panela coloque a manteiga, e a cebola. Frite até dourar. Acrescente a massa crua, o gorgonzola, a água fervente até cobrir a massa e deixe cozinhar. Depois de cozido, coloque o requeijão, o parmesão, e tempere com sal e pimenta. Finalize com páprica e a farofinha de biscoito.
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