Ingredientes

½ embalagem de Rosquinha Coco Sarloni

3 colh. (sopa) de manteiga na temperatura ambiente

3 maçãs com casca picadas

Suco de 1 limão

3 colh. (sopa) de açúcar mascavo

2 colh. (sopa) de nozes picada

2 colh. (chá) de canela em pó

Sorvete de creme

Modo de Preparo

Numa tigela, adicione as maçãs, o suco de limão, o açúcar mascavo e a canela em pó e misture. Em um processador, adicione a Rosquinha de Coco Sarloni e triture até obter uma farofa fina. Transfira a farofa para uma tigela e junte a manteiga. Misture delicadamente com a ponta dos dedos até formar uma farofa úmida. Reserve. Numa tigela, adicione as maçãs, o suco de limão, o açúcar mascavo e a canela em pó e misture. Leve a um refratário redondo (23 cm de diâmetro) e coloque a farofa úmida por cima, cobrindo todas as maçãs. Leve ao forno preaquecido a 180° por 15 minutos ou até dourar levemente. Sirva quente acompanhado com chantilly ou sorvete.