Uma receita para trazer lembranças da familia: Minestra com talharim caseiro é muuito comida de vó, né?

INGREDIENTES:

100g de bacon⠀

250g de macarrão Talharim Caseiro Villoni

1/2 cebola⠀

1/2 cenoura⠀

2 dentes de alho⠀

Sal⠀

2 xícaras de feijão cozido⠀

1 Ramo de salsa⠀

1/2 pimenta de dedo-de-moça

1 colher de azeite

MODO DE PREPARO:

Bata o feijão no liquidificador com salsinha e pimenta dedo-de-moça.

Refogue o alho, cebola e cenoura. Adicione o sal, bacon, o feijão peneirado e água. Deixe ferver, coloque o macarrão até cozinhar e sirva. ⠀