INGREDIENTES:
1 pacote 500g de macarrão parafuso Sarloni
400 g de mussarela ralada em ralo grosso
100 g de parmesão ralado
400 g de bacon picadinho e frito (prefira bacon com menos gordura)
1 lata de creme de leite
1 copo (requeijão) de leite
4 colheres de sopa de farinha de trigo
3 colheres de sopa de margarina
Sal a gosto
MODO DE PREPARO:
Cozinhe o macarrão em água e um fio de azeite até ficar al dente. Reserve.
Em uma panela prepare o molho branco, com a manteiga, o trigo e o leite, e mexa até engrossar. Em seguida coloque o creme de leite e acerte o sal. Coloque a mussarela ralada e o parmesão.
Em um refratário grande, coloque o macarrão cozido, o molho, um pouco de parmesão, de mussarela e o bacon frito.
Coloque no forno preaquecido a 180°C graus e espere até o queijo derreter (cerca de 20 a 25 minutos, depende de cada forno)
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