Se tem fim de semana, então tem que ter lasanha de cebola caramelizada! Esse recheio especial com nossa massa Sarloni faz com que essa receita seja daquelas de repassar para a família!
VILLONI ALIMENTOS, motivada a trazer os melhores produtos em massas e biscoitos para atender os paladares dos clientes mais exigentes, te ensina a fazer mais uma maravilhosa receita com nossos produtos. Aproveite, pois são todas pensadas para serem divididas com a família ou com amigos em uma mesa bem animada e regada à muito amor!
INGREDIENTES:
200g de massa de lasanha direto ao forno Sarloni
3 xícaras de molho de tomate
1 colher (sopa) de manteiga + 2 colheres (sopa) de manteiga
Azeite
10 cebolas pequenas fatiadas
3 colheres de sopa de mel
2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
1 ramo de tomilho
2 colheres de sopa de farinha de trigo
800ml de leite quente
1 xícara de queijo gorgonzola picado
Sal
Pimenta-do-reino
Noz-moscada
2 xícaras de mussarela ralada
MODO DE PREPARO:
Em uma frigideira, derreta uma colher de sopa de manteiga com um fio de azeite.
Disponha as cebolas e frite-as em fogo baixo, mexendo às vezes, até que reduzam pela metade.
Tempere com sal, adicione o mel, o vinagre balsâmico e o tomilho, e misture delicadamente até caramelizar. Reserve.
Em seguida, em uma panela, derreta o restante da manteiga, acrescente a farinha e misture rapidamente.
Quando começar a borbulhar, acrescente o leite quente, mexendo sempre.
Quando começar a engrossar, adicione o queijo gorgonzola e tempere com sal, pimenta-do-reino e noz-moscada.
Misture até que o queijo derreta. Reserve.
Montagem
Em um refratário, disponha uma fina camada de molho de tomate, em seguida, a massa de lasanha, mais uma fina camada de molho de tomate, as cebolas caramelizadas, o creme de gorgonzola e a mussarela ralada. Siga essa ordem até completar o refratário. Assim, finalize com o creme de gorgonzola, a mussarela, a cebola caramelizada e o queijo ralado.
Levar ao forno preaquecido a 200˚C por, aproximadamente, 15 minutos ou até que esteja gratinado.
-------------------------------------------------------------
Gostou das nossas dicas? Então veja mais receitas em nosso canal no youtube clicando aqui.
Clique AQUI e escolha uma das nossas maravilhosas ideias de pavê para acompanhar essa maravilhosa receita!
Não deixe de preparar a Lasanha de Macarrão Villoni pela blogueira Aline Approves, acesse aqui.
Saiba tudo sobre as massas Villoni aqui.
Se você preparar nossa lasanha de cebola caramelizada, não esqueça de nos marcar nas redes sociais! Vamos adorar receber suas fotos!
Não esqueça de curtir e compartilhar nossas redes sociais 🙂
- Facebook: https://www.facebook.com/villonialimentos/
- Instagram: @villonialimentos
-------------------------------------------------------------
Contato
- Site: http://villonialimentos.com.br/
- Telefone: (27) 3346-2888
- Endereço: R. Luiza Cazoti, 148-614 - Arlindo Angelo Villaschi, Viana - ES, 29135-000