Essa receita deliciosa de GRAVATA INTEGRALE com berinjela é a pedida perfeita para o fim de semana!!
INGREDIENTES:
300g de GRAVATA INTEGRALE VILLONI
1 cebola picada
1 col. (sopa) azeite
1col. (sopa) de manteiga
1 berinjela grande cortada em cubos pequenos
300g de tomate cereja
150g de queijo branco cortado em cubos
folhas de manjericão
MODO DE PREPARO:
Cozinhar o macarrão e reservar. Em uma assadeira colocar a os cubos de berinjela temperar com sal, pimenta do reino e azeite e levar ao forno até ficarem douradas. Em uma panela, frite a cebola no azeite e na manteiga, depois adicione os tomates, o queijo, a berinjela, as folhas de manjericão e a massa cozida.
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