Receita de Lasanha Sarloni vegetariana, um prato diferente e bem saudável para você experimentar!

VILLONI ALIMENTOS, motivada a trazer os melhores produtos em massas e biscoitos para atender os paladares dos clientes mais exigentes, te ensina a fazer mais uma maravilhosa receita com nossos produtos. São todas pensadas para serem divididas com a família ou com amigos em uma mesa bem animada e regada à muito amor!

INGREDIENTES:

Para o purê de abóbora:
1 cebola picada
1/4 de abóbora de sua preferência
2 colheres (sopa) de azeite
1 punhado de salsinha
1 caixinha de creme de leite
Sal e pimenta a gosto
Para o molho bechamel:
1 litro de leite
1/2 cebola
Noz-moscada a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Azeite a gosto
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
Sal a gosto
Para finalizar:
1 pacote de massa para lasanha direto ao forno Sarloni
Queijo parmesão ralado

MODO DE PREPARO

Purê: Cozinhe a abóbora com sal. Depois amasse bem. Em uma panela, refogue a cebola no azeite, acrescente a abóbora amassada e adicione o creme de leite, a salsinha, sal e pimenta.
Reserve.
Molho: Frite a cebola bem picadinha ou ralada no azeite. Junte a farinha e deixe que cozinhe até dourar. Junte o leite, a noz moscada, sal e pimenta. Deixe ferver por alguns minutos até engrossar.
Finalização: Numa assadeira, disponha uma camada de molho bechamel, massa e o purê de abóbora e queijo parmesão. Repita as camadas até o topo da assadeira, terminando com o parmesão ralado. Leve ao forno para assar por 30 minutos, em forno a 180°C.

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