Ingredientes

1/3 do pacote de biscoito Maria, aproximadamente (colocar aos poucos)

Polpa de 3 maracujás

1 lata de leite condensado

1/2 caixa de creme de leite

1/2 colher (sopa) de manteiga

3 colheres (sopa) de leite em pó

70g de chocolate meio amargo

1 colher de sopa de creme de leite

Modo de Preparo

No liquidificador bata os maracujás e depois coe. Numa panela, deixe essa polpa reduzir por 10 a 15 minutos. Reserve. Noutra panela adicione o leite condensado, o creme de leite, a manteiga, e o leite pó. Misture bem e deixe cozinhar até soltar da panela. Adicione a redução de maracujá e misture bem. Disponha a massa numa forma forrada com plástico filme e leve à geladeira por aproximadamente 3 horas. Depois, numa tábua, polvilhe leite em pó e coloque a massa doce para cortar os cubos. Coloque mais leite em pó por cima e faça uma ganache para colocar por cima.