Ingredientes

500g de Argolinha Sarloni

3 batatas

1 cenoura

1/2 cebola em cubos

2 dentes alho

100g bacon

Água

Sal, pimenta do reino e salsinha a gosto

Parmesão

Modo de Preparo

Numa panela frite a cebola e o alho. Quando murchar, adicione a batata e a cenoura. Depois, coloque a água até cobrir. Cozinhe em fogo baixo. Enquanto isso numa outra panela, frite o bacon. Depois que os legumes estiverem macios, bata tudo no liquidificador, e volte com o creme para panela. Adicione o bacon frito, a massa, e acerte o sal e demais temperos. Finalize com salsinha e queijo parmesão.