Ingredientes

1/2 pacote de Penne Integrale Villoni

250g bacon picado

1/2 cebola roxa picada

200g de tomate cereja cortado em 4

2 colheres (sopa) de extrato de tomate

1/2 colher (sopa) de alho com sal

200g de ricota

1/2 xícara da água do cozimento do macarrão

Azeite

Queijo parmesão a gosto

Cebolinha verde picada

Modo de Preparo

Cozinhe a massa, enquanto prepara o molho. Numa frigideira, refogue o bacon e depois de bem frito, adicione a cebola roxa. Acrescente o tomate cereja e o alho bem no meio para refogar. Entre com o extrato de tomate e depois o creme de leite e um pouco da água do cozimento. Coloque o macarrão cozido, e finalize com parmesão e cebolinha verde.