Ingredientes:
2 cebolas
2 dentes de alho
Pimenta-do-reino e calabresa, sal, orégano e azeite a gosto
1 caixa de creme de leite
3 colheres de maionese
300g de macarrão parafuso cozido
1 lata de milho verde
1 lata de ervilha
150 g de presunto picado
100g de azeitonas
1 cenoura ralada
Cheiro verde a gosto
MODO DE PREPARO:
Num tabuleiro, coloque a cebola e o alho cortados. Acrescente a pimenta- do-reino e calabresa, sal, orégano e azeite. Leve ao forno em 220ºC até caramelizar. Depois bata a cebola e o alho caramelizados no liquidificador com o creme de leite a maionese. Bata até ficar homogêneo. Numa travessa grande coloque o macarrão cozido, milho verde, ervilha, presunto, azeitonas e cenoura. Por fim despeje o creme e mexa bastante.