INGREDIENTES
100g de atum em lata defumado
50g de biscoito cream cracker
2 colheres de sopa de manteiga derretida
3 colheres de sopa de cream cheese
2 colheres de azeitona pretas picadas bem pequenas
cebola verde picadinha
3 colheres de azeite
½ limão siciliano
MODO DE PREPARO:
Processe o biscoito até formar uma farofinha, derreta a manteiga e misture ao biscoito triturado. Abra a massa em um aro e leve à geladeira para resfriar. Retire todo líquido do atum defumado e desfie em pequenos pedaços. Em um bowl acrescente o atum desfiado o creme, um fio de azeite, as azeitonas picadas e a cebolinha verde picada. Misture e coloque por cima da farofinha de biscoito e leve à geladeira até servir. Finalize com uma colher de atum desfiado, cebolinha picada e um fio de azeite e sirva com limão siciliano.