Usar tábua de madeira na cozinha é muito mais higiênico e acumula menos bactérias. Mas mesmo assim você deve higienizar pelo menos a cada 15 dias.
Você vai precisar de:
Sal Grosso
1/2 Limão
Água Morna
Esponja
Espátula
Como Limpar:
- Jogue uma porção de sal na superfície e com a metade do limão esfregue o sal como se fosse uma esfoliação e espremendo levemente para ir liberando o suco.
- Deixe descansar por 5 minutos e depois raspe com cuidado a superfície tirando o excesso e todo o liquido cinzento nojento.
- Enxague com a água morna e esfregue com uma esponja limpa.
- Seque bem com um pano de prato limpo ou papel toalha e se possível deixe exposto ao sol para secar internamente ou deixe pendurada para que o ar possa circular.