Lasanha com espinafre e ricota

28 de dezembro de 2017

INGREDIENTES
- 1 pacote de massa para lasanha Sarloni
- 1 maço de espinafre cozido e picado
- 500 g de ricota
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 lata de molho de tomate

MODO DE PRAPARO
Massa:
Cozinhe a massa para lasanha numa panela com a água, a cebola, a pimenta, o louro, o sal e o azeite. Escorra e reserve.
Em uma tigela misture o espinafre com a ricota, o sal e a pimenta até formar um creme.
Montagem:
Em uma forma refratária coloque um pouco do molho de tomate para cobrir o fundo. Depois, alterne camadas de massa com o creme de espinafre e ricota e o molho de tomate. Termine
com o creme de espinafre. Leve ao forno pré-aquecido, por cerca de 20 minutos.