Espaguete Integrale com cogumelos e tomate cereja

17 de novembro de 2017

INGREDIENTES
300g de espaguete integrale Villoni cozido al dente
3 colheres (sopa) de azeite de oliva extra virgem
1 dentes de alho picados
1 ½ xícara (chá) de cogumelo shitake fatiado
1 ½ xícara (chá) de cogumelo paris
20 tomates cereja cortados no meio
sal, pimenta-do-reino e tirinhas de pimenta dedo-de-moça a gosto
salsa picada a gosto
 
MODO DE PREPARO
Em uma frigideira, coloque 1 colher do azeite e doure o alho. Reserve.
Na mesma frigideira, acrescente o restante do azeite e doure os cogumelos e, em seguida, junte os tomates. 
Refogue rapidamente. Tempere com o sal e a pimenta. Misture o alho reservado salsa e, por último, a massa.
Sirva em seguida.