Espaguete com ovos Sarloni á carbonara

28 de setembro de 2018

INGREDIENTES
500 g espaguete com ovos Sarloni
1 colher (sopa) de manteiga
300 ml de creme de leite
150 g de bacon frito
Noz-moscada a gosto
1/2 cebola ralada
3 gemas.
Sal e pimenta do reino a gosto

MODO DE PREPARO
Em uma frigideira, colocar a manteiga e a cebola
Depois, o creme de leite e a noz-moscada
Acrescentar as gemas uma de cada vez com o fogo desligado, batendo rapidamente
Acender o fogo, e deixar o molho em ponto (ele ficará cremoso)
Colocar o espaguete já cozido
Misturar bem, colocar o bacon e polvilhar queijo parmesão.